无论是口感上还是派对上，很少有组合像葡萄酒和奶酪一样美味。每一种葡萄酒的正确搭配都能让你的味蕾在品尝完葡萄酒的甘露后长时间保持兴奋。如果你想知道如何把你的娱乐活动提升到一个新的水平，作为你的明星球员举办一个有葡萄酒和奶酪的夜晚，这比你想象的要简单得多。

最棒的是什么?如果天气允许，你可以在户外聚会，度过一个充满有趣回忆和交谈的难忘夜晚。所以，给自己倒上一杯，你就可以去参加一个让所有人惊叹的葡萄酒和奶酪派对了。

准备好，下酒

庆祝吧，因为美酒和奶酪派对几乎适合任何场合。也许你正在度过一个女生之夜，或者你想和亲密的朋友一起品尝真正的葡萄酒和奶酪。世界就是你的牡蛎——或者在这种情况下，是葡萄酒软木塞。尝试，最重要的是，从中获得乐趣!

你可以自己提供所有的葡萄酒，但让你的客人带来他们最喜欢的葡萄酒和奶酪(比如BYOB或BYOW&C)可能会更有趣，这样每个人都可以尝试新的和令人兴奋的口味。此外，一定要记录客人打算带的酒的种类，这样你就不会最后只带了红葡萄酒或白葡萄酒。

摆放拼盘

使用大托盘把奶酪、肉和其他零食摊在桌子上。添加标签，这样你的客人就知道他们在吃什么，而不是不断地问。你会发现这是一个复杂的触摸，把聚会带到一个新的水平。

使用记分卡跟踪收藏夹

如果这是一个真正的葡萄酒和奶酪品鉴会，你需要一种让每个人都能记录自己最爱的葡萄酒和奶酪的方法。你可以提供传统的品尝卡片和笔，或者让每个人在黑板上写下他们的意见，让它变得更有趣。制作一个包含每个人名字的专栏，并将每种葡萄酒类型分开到自己的网格或复选框中。

然后，鼓励你的客人标记他们最喜欢的红色、白色或闪闪发光的各种颜色，这样你就能感受到他们喜欢什么(你甚至可以在他们生日或临近假期的时候做笔记，给他们买他们最喜欢的东西)。

设置葡萄酒魅力个性化

通常当你开始社交时，你可能会放下酒杯，然后……等等，你突然不知道哪只杯子是你的了。当你为客人提供葡萄酒护身符时，这种情况就不会发生。在你的杯子上贴上一个特殊的彩色饰物或可爱的图案，让你的杯子与众不同。

这里有一个例子一些可爱的——非常适合葡萄酒和奶酪的主题。

使用酒吧推车运送葡萄酒

如果你有五个或更多的客人，这些瓶子很可能很快就会被喝掉。利用一个方便的工具酒吧车，可以用来送更多的酒杯、酒瓶和开胃小菜。

或者，这是一种简单的方式来展示特殊的葡萄酒，或者让客人在尝试一瓶新酒时再喝一杯。把它放在视野之内，它将是放置玻璃杯、多余的盘子等等的理想仓库。你一定会感谢你有一个这样的储物柜，在派对上可以一网打尽。

葡萄酒和奶酪搭配的重要性

现在该是宴会上的明星了:葡萄酒和奶酪。把瓶子放在奶酪旁边，让客人更方便。当然，你会想要多吃一点，比如腌肉、蜂蜜和芥末、橄榄、坚果和新鲜水果。别忘了法棍面包和饼干，它们不仅是葡萄酒和奶酪的天然搭档，还可以在品尝之间净化味蕾。

以下是一些葡萄酒和奶酪的完美搭配:

• 对于赤霞珠(cabernet sauvignon)或仙粉黛(zinfandel)等丰盛的红酒来说，最好搭配陈年的切达干酪或豪达干酪。如果你还想添加一些甜的东西，巧克力片饼干的黑色和大胆的味道是惊人的。
• 与干到甜的雷司令、莫斯卡托或香槟搭配，乳清干酪、马苏里拉奶酪、布里干酪和卡蒙贝尔干酪都是不错的选择。更甜的雷司令和Cheez-Its™是咸与甜的梦幻组合，但如果你更喜欢干的，那么新鲜的水果总是一个安全的赌注。
• 对于霞多丽、白比诺或梅洛，可以考虑搭配较硬的奶酪，如蒙特利杰克、哈瓦蒂和伊丹，以达到味道和酸度的完美平衡。爆米花和霞多丽酒是一种美味的组合，所以不要害怕爆一些玉米粒，把它们放在桌子上，这样你的客人就可以边喝边嚼。

当然，这只是冰山一角，取决于你的口味和喜好。尝试不同的口味，你可能会找到你新的最爱。

用灯光布置场景

没有什么能比烛光或阳台上的串串灯更能产生神奇的照明效果了，尤其是如果你的聚会持续到晚上。

如果你不能摆脱外面的寒冷，别担心，考虑使用一个火坑或天井加热器用温暖的环境光线和舒适的感觉把每个人都聚集在一起。

每个人都肯定会聚在一起，在炉边愉快地聊天。

增加个人魅力

不要把自己局限在食物和照明上——添加一个桌子架，甚至一个时尚的烛台，让一切都变得更别致。但不要吃得太多，因为你的葡萄酒和奶酪应该是这里的明星。

现在一切都准备好了，剩下的就是畅饮美味的葡萄酒和奶酪了。记住，有责任感地享受，让你的女朋友或亲密的朋友举杯庆祝。现在而且在未来。

你以前举办过葡萄酒和奶酪派对吗?我们很想看看你的设置，并继续对话!简单地使用# MyAshleyHome在Instagram上有机会被推荐